날이 더워질수록 해산물 섭취에 주의해야 합니다. 날씨가 더울 때에는 음식이 부패하기 쉬워집니다. 그리고 해수온도 상승 때문에 해산물이 세균과 독성 물질에 오염 됐을 가능성이 높아 섭취 시 주의해야 합니다. 이번 포스팅은 비브리오 패혈증에 대해 알아보도록 하겠습니다.
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목차
비브리오 패혈증 이란?
비브리오 패혈증은 비브리오 박테리아에 의해 발생하는 중증 감염병입니다. 신속한 진단과 적극적인 치료가 이루어지지 않으면 치명적인 결과를 초래할 수 있는 매우 위험한 질환입니다. 고위험군은 각별한 주의가 필요합니다.
비브리오 패혈증 증상
- 발열: 38°C 이상의 고열이 동반됩니다.
- 오한: 발열과 함께 심한 오한이 나타납니다.
- 피부 병변: 피부에 붉은 반점, 수포, 괴사성 병변 등이 나타날 수 있습니다.
- 근육통: 특히 다리 근육의 심한 통증이 특징적입니다.
- 구토 및 설사: 구토와 설사가 동반될 수 있습니다.
- 저혈압: 패혈증이 진행되면 저혈압이 발생할 수 있습니다.
- 의식 변화: 혼란, 의식 저하 등의 증상이 나타날 수 있습니다.
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비브리오 패혈증 원인
- 병원체: Vibrio vulnificus라는 그람음성 세균이 주된 원인 병원체입니다.
- 감염 경로
- 오염된 해산물 섭취: 주로 생 굴, 게, 새우 등의 섭취로 감염됩니다.
- 상처를 통한 감염: 오염된 물에 상처가 노출되어 감염될 수 있습니다.
- 고위험군
- 만성 간질환자
- 당뇨 환자
- 면역 저하자
- 알코올 중독자
이러한 고위험군은 Vibrio vulnificus에 대한 감수성이 높아 감염 시 중증 패혈증으로 진행될 가능성이 높습니다.
- 환경적 요인
- 온도: 따뜻한 해수 온도(20-30°C)에서 세균 증식이 잘 됩니다.
- 계절: 여름철에 발생 빈도가 높습니다.
- 기저 질환
- 만성 간질환, 당뇨, 면역저하 등의 기저 질환이 있는 경우 감염 위험이 높습니다.
따라서 고위험군에서는 오염된 해산물 섭취나 상처 노출을 피하는 것이 중요하며, 증상 발현 시 신속한 진단과 치료가 필요합니다.
비브리오 패혈증 치료
- 항생제 치료
- 초기에 광범위 항생제 투여가 필수적입니다.
- 주로 doxycycline과 ceftriaxone 또는 cefotaxime 등의 항생제 병용 투여가 권장됩니다.
- 항생제 감수성 검사 결과에 따라 항생제를 조정합니다.
- 수액 및 전해질 보충
- 심한 설사와 탈수로 인한 전해질 불균형을 교정하기 위해 수액 공급이 필요합니다.
- 전해질 보충(칼륨, 나트륨 등)이 중요합니다.
- 지지 요법
- 중환자실 치료가 필요할 수 있습니다.
- 인공호흡기 치료, 혈압 유지 등의 집중 치료가 필요할 수 있습니다.
- 외과적 치료
- 괴사성 근막염 등의 합병증이 발생한 경우 외과적 절제술이 필요할 수 있습니다.
- 예방
- 고위험군에서는 해산물 섭취 및 상처 노출을 피하는 것이 중요합니다.
- 상처가 있는 경우 오염된 물과의 접촉을 피해야 합니다.
조기 진단과 적극적인 항생제 치료, 지지 요법이 비브리오 패혈증 치료의 핵심입니다. 고위험군에서는 감염 예방을 위한 주의가 필요합니다.
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비브리오 패혈증 예방
- 고위험군 관리
- 만성 간질환, 당뇨, 면역저하 등의 기저질환이 있는 사람은 감염 위험이 높으므로 주의해야 합니다.
- 이들은 가능하면 생 해산물 섭취를 피해야 합니다.
- 식품 안전 관리
- 해산물은 반드시 충분히 익혀 먹어야 합니다.
- 해산물 구입 시 신선도와 위생 상태를 확인해야 합니다.
- 조리 도구와 조리 환경의 청결을 유지해야 합니다.
- 상처 관리
- 상처가 있는 경우 오염된 물과의 접촉을 피해야 합니다.
- 상처 발생 시 즉시 깨끗이 씻고 소독해야 합니다.
- 환경 관리
- 해수온도가 높은 여름철에 특히 주의해야 합니다.
- 오염된 해수나 기타 물과의 접촉을 피해야 합니다.
- 증상 인지 및 조기 치료
- 발열, 오한, 피부 발진 등의 증상이 나타나면 신속히 의료기관을 방문해야 합니다.
- 조기 진단과 적극적인 치료가 예후 향상에 중요합니다.
고위험군의 경우 생 해산물 섭취 자제, 상처 관리, 증상 조기 발견 등이 핵심적인 예방 방법입니다. 일반인들도 식품 위생과 환경 관리에 유의해야 합니다.
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